Por difícil que sea describir algo que no puedes encontrar en ningún otro lugar, imagina una versión más ligera y tambaleante del Imo Yokan (jalea de batata asiática). Dulce y ligeramente terroso, el "dulce de batata" es imprescindible para el clásico postre argentino "queso y dulce" (que literalmente significa "queso y jalea").